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Quitungo. A Força da Água
O documentário Quitungo, A força da Água, de Santa Maria de Jetibá mostra uma das fortes tradições da cultura pomerana no município, a produção de farinha de mandioca em quitungos (moinhos) de geração a geração.
Tema: CULTURA POPULAR
Tags: cultura_pomerana, tradições
FICHA TÉCNICA
País: Brasil
Duração: 8'
Diretor: Felipe Corrêa
Produtor: Alunos de Santa Maria de Jetibá
Ano: 2010
Som Direto: Alunos de Santa Maria de Jetibá
Fotografia: Alunos de Santa Maria de Jetibá
Trilha: Alunos de Santa Maria de Jetibá
Festivais:
Mostra Capixaba de Audiovisual Rural
Comentário do Diretor: Esse documentário é fruto de uma oficina de audiovisual dada por mim, com duração de uma semana, dada no municipio de Santa Maria de Jetibá.
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No romance Noite em Paris que publico no blogue de mesmo nome eu falo das antigas casas da farinhas. No caso aqui, o processo é até mais moderno porque se usa o moinho d’água. O filme em si é bom, mas não ficou bem claro e o objetivo era mostrar o fabrico de farinha ou mostrar a língua pomerana, valeu.